ANALISIS ALUR PELAKSANAAN SWOT KEDAI COFFE CECE DEN PADANG

Khansa, Mutiyah and Putri, Natasya Amelia and Yunita, Nika and Sari, Olivia Permata and Putra, Ramdani Bayu (2023) ANALISIS ALUR PELAKSANAAN SWOT KEDAI COFFE CECE DEN PADANG. Jurnal Ilmiah Multidisiplin Ilmu Nusantara, 1 (1). pp. 7-13. ISSN xxxx-xxxx

Text D11. Analisis Alur Pelaksanaan Swot Kedai Coffe Cece Den, TA.pdf Download (154kB)

Abstract

Analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) adalah sebuah metode yang digunakan untuk mengevaluasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman dalam sebuah bisnis atau organisasi. Kedai kopi adalah industri yang kompetitif, dan pemilik kedai kopi perlu memiliki pemahaman yang jelas tentang keunggulan dan kelemahan bisnis mereka, serta peluang dan ancaman yang ada di sekitar mereka. Dalam analisis SWOT, kekuatan (strengths) dapat mencakup hal-hal seperti lokasi yang strategis, produk berkualitas tinggi, layanan pelanggan yang baik, atau merek yang kuat. Kelemahan (weaknesses) mungkin meliputi harga yang tinggi, keterbatasan ruang atau fasilitas, atau kurangnya pengalaman dalam industri kopi. Peluang (opportunities) dalam bisnis kedai kopi dapat mencakup pertumbuhan pasar kopi yang terus meningkat, pengembangan menu baru yang menarik, atau kemitraan dengan pemasok lokal. Ancaman (threats) dapat datang dari persaingan yang ketat dengan kedai kopi lain, perubahan tren konsumen, atau fluktuasi harga bahan baku seperti biji kopi. Melalui analisis SWOT, pemilik kedai kopi dapat mengidentifikasi strategi yang tepat untuk memanfaatkan kekuatan mereka, mengatasi kelemahan, memanfaatkan peluang yang ada, dan menghadapi ancaman dengan cara yang efektif. Misalnya, jika sebuah kedai kopi memiliki kekuatan dalam kualitas kopi dan layanan pelanggan, mereka dapat fokus pada meningkatkan pelatihan barista dan memberikan pengalaman pelanggan yang lebih baik. Jika ada ancaman dari persaingan yang meningkat, mereka dapat mempertimbangkan strategi diferensiasi seperti menyediakan uniknya kopi lokal yang langka atau menyediakan suasana yang nyaman bagi pelanggan Kata kunci: Analisis SWOT, kedai kopi, kekuatan, kelemahan, peluang, ancaman, strategi bisnis.

Actions (login required)

View Item