Prototype Alat Monitoring Kapasitas Saus Tomat Pada Restoran Cepat Saji Menggunakan Mikrokontroler ESP8266

Sitompul, Raihan Pardomuan (2025) Prototype Alat Monitoring Kapasitas Saus Tomat Pada Restoran Cepat Saji Menggunakan Mikrokontroler ESP8266. Sarjana thesis, Universitas Putra Indonesia YPTK.

	Text Skripsi_20101152620131_RAIHAN PARDOMUAN SITOMPUL_Abstrak.pdf Download (228kB)
	Text Skripsi_20101152620131_RAIHAN PARDOMUAN SITOMPUL_Bab I.pdf Download (1MB)
	Text Skripsi_20101152620131_RAIHAN PARDOMUAN SITOMPUL_Daftar Pustaka.pdf Download (151kB)
	Text Skripsi_20101152620131_RAIHAN PARDOMUAN SITOMPUL_Full Text.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Restoran cepat saji memiliki kebutuhan tinggi akan efisiensi operasional, termasuk dalam menjaga ketersediaan saus tomat yang menjadi pelengkap penting hidangan mereka. Permasalahan sering muncul ketika metode manual yang digunakan kurang efektif, khususnya pada jam sibuk. Penelitian ini bertujuan mengembangkan prototipe alat monitoring kapasitas saus tomat berbasis Internet of Things (IoT) menggunakan mikrokontroler ESP8266 untuk memantau ketersediaan saus secara real-time dan memberikan notifikasi melalui Telegram saat kapasitas saus di bawah batas tertentu. Metode penelitian meliputi pengumpulan data melalui observasi, studi pustaka, serta implementasi dan pengujian sistem yang dirancang menggunakan komponen seperti NodeMCU ESP8266, Arduino Mega 2560, sensor load cell, sensor ultrasonik, serta modul water pump. Hasil pengujian menunjukkan bahwa sistem ini bekerja dengan baik dalam mendeteksi kapasitas saus, mengalirkan saus sesuai kebutuhan pengguna, dan memberikan notifikasi pesan. Kesimpulannya, alat ini dapat meningkatkan efisiensi operasional restoran cepat saji, mengurangi kesalahan manusia, serta memastikan pengalaman pelanggan yang lebih baik.

Actions (login required)

View Item