IMPLEMENTASI METODE SIMPLE ADDITIVE WEIGHTING (SAW) DALAM MENGELOMPOKKAN KUALITAS KACANG KEDELAI (STUDI KASUS DI RUMAH TEMPE A-ZAKI PADANG)

Nissa, Ika Ima (2024) IMPLEMENTASI METODE SIMPLE ADDITIVE WEIGHTING (SAW) DALAM MENGELOMPOKKAN KUALITAS KACANG KEDELAI (STUDI KASUS DI RUMAH TEMPE A-ZAKI PADANG). Masters thesis, Universitas Putra Indonesia YPTK.

	Text TESIS_IKA IMA NISSA_221321024_ABSTRAK.pdf Download (394kB)
	Text TESIS_IKA IMA NISSA_221321024_BAB I.pdf Download (2MB)
	Text TESIS_IKA IMA NISSA_221321024_DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (402kB)
	Text TESIS_IKA IMA NISSA_221321024_FULL TEXT.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Kacang kedelai merupakan tanaman polong yang mempunyai kadar protein cukup tinggi. Sistem Pendukung Keputusan ini menggunakan metode Simple Aditive Weighting (SAW). Metode ini memiliki tujuh tahapan yaitu menentukan kriteria�kriteria dan nilai bobot kriteria, menentukan rating kecocokan setiap alternatif pada setiap kriteria, menentukan nilai normalisasi dan bobot atribut, menentukan matriks keputusan, menentukan nilai matriks yang ternormalisasi, menghitung matriks dengan menjumlahkan matriks kriteria masing-masing alternatif, melakukan Perangkingan. Data yang diolah dalam penelitian ini bersumber dari Rumah Tempe A-Zaki Padang. Data terdiri dari 4 alternatif yaitu kacang kedelai hijau, kacang kedelai kuning, kacang kedelai hitam, kacang kedelai coklat dengan 5 kriteria penilaian yaitu warna, tekstur, biaya, aroma, cita rasa yang digunakan untuk menerapkan metode Simple Additive Weighting (SAW). Hasil dari penelitian ini yaitu kacang kedelai hijau memiliki nilai tertinggi dengan hasil 0.8525, kacang kedelai kuning dengan hasil 0.755, kacang kedelai coklat dengan hasil 0.6345 dan nilai terendah dengan hasil 0.6275. Oleh karena itu, Sistem Pendukung Keputusan yang dirancang dapat membantu meningkatkan akurasi dalam menentukan kualitas kacang kedelai dengan menggunakan metode Simple Additive Weighting (SAW) serta memberikan informasi bagi pihak Rumah Tempe A-Zaki Padang dalam pengambilan keputusan terhadap kualitas kacang kedelai terbaik.

Actions (login required)

View Item