PENGENDALIAN CACAT PRODUK DI PABRIK MIE PUTRI MINANG DENGAN MENGGUNAKAN METODE SIX SIGMA DAN 5W 1H

Naldi, Bakri (2024) PENGENDALIAN CACAT PRODUK DI PABRIK MIE PUTRI MINANG DENGAN MENGGUNAKAN METODE SIX SIGMA DAN 5W 1H. Sarjana thesis, Universitas Putra Indonesia YPTK.

	Text SKRIPSI_BAKRI NALDI_19101154250005_ABSTRAK.pdf Download (10kB)
	Text SKRIPSI_BAKRI NALDI_19101154250005_BAB I.pdf Download (106kB)
	Text SKRIPSI_BAKRI NALDI_19101154250005_DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (77kB)
	Text SKRIPSI_BAKRI NALDI_19101154250005_FULL TEXT.pdf Restricted to Repository staff only Download (843kB)

Abstract

Terdapat berbagai masalah yang ditemukan di lapangan, diantaranya yaitu target produksi pabrik mie kuning putri minang belum tercapai dikarenakan banyaknya produk yang cacat, adanya tambahan biaya produksi untuk memperbaiki produk yang cacat pada pabrik mie kuning putri minang dan dalam kurun waktu 1 bulan, rata rata terdapat 4% produk cacat yang diproduksi tiap harinya. apabila hal ini terjadi secara terus menerus, maka secara tidak langsung dapat memberikan kerugian yang besar kepada pabrik mie putri minang. Tujuan penelitiannya yaitu untuk menganalisis pengendalian cacat produk dan upaya pengendaliannya di pabrik mie putri minang dengan menggunakan metode six sigma dan 5W 1H. Metode yang digunakan yaitu six sigma dan 5W 1H. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produk cacat diduga berasal dari empat penyebab utama kecacatan. Kinerja perusahaan sekarang berada pada tingkat 2,06 Sigma dengan nilai DPMO sebesar 39846. Dengan menggunakan metode Six Sigma dapat diketahui bahwa kualitas mie kuning yang dihasilkan oleh Pabrik Mie Kuning Putri Minang sudah cukup baik, tetapi masih perlu dilaksanakan upaya perbaikan supaya produk yang dihasilkan dapat lebih kompetitif dan mampu memenuhi standar kualitas yang di inginkan pelanggan

Actions (login required)

View Item