DESAIN KEMASAN PRODUK DENGAN METODE QUALITY FUCTION DEPLOYMENT (STUDI KASUS IKM: MINYA CAKE)

Husna, Miftahul (2024) DESAIN KEMASAN PRODUK DENGAN METODE QUALITY FUCTION DEPLOYMENT (STUDI KASUS IKM: MINYA CAKE). Sarjana thesis, Universitas Putra Indonesia YPTK.

	Text SKRIPSI_MIFTAHUL HUSNA_20101154250017_ABSTRAK.pdf Download (191kB)
	Text SKRIPSI_MIFTAHUL HUSNA_20101154250017_BAB I.pdf Download (193kB)
	Text SKRIPSI_MIFTAHUL HUSNA_20101154250017_DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (153kB)
	Text SKRIPSI_MIFTAHUL HUSNA_20101154250017_FULL TEXT.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Kemasan adalah wadah atau pembungkus untuk melindungi dan menjaga kualitas suatu barang atau produk, baik pada saat disimpan, diantarkan atau didistribusikan maupun saat dipajang atau dipamerkan di rak atau etalase toko atau pasar swalayan. Kemasan juga berfungsi sebagai media promosi suatu produk tertentu agar dikenal oleh banyak orang. Penelitian ini dilakukan di IKM Minya Cake dengan menggunakan data keinginan dan kebutuhan konsumen terhadap kemasan kue bolen yang bertujuan untuk melakukan perancangan desain kemasan kue bolen menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD). Penelitian ini menggunakan 97 responden dengan kriteria yang pernah membeli produk IKM Minya Cake. Hasil importance rating menunjukkan kemasan yang dapat menjaga keamanan dan kualitas produk, kesesuaian ukuran kemasan, warna kemasan, alamat produsen dan gambar produk dan informasi yang jelas. Rancangan desain kemasan kue bolen mempunyai kemasan premium yang lebih cerah dengan perpaduan warna kuning dan coklat. Bahan kemasan menggunakan karton atau art paper 260 gram dan tahan terhadap beberapa tumpukan kue bolen. Penggunaan desain kemasan kue bolen yang baru mendapatkan respon yang baik dari para konsumen. Desain kemasan dengan menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD) mampu memberikan rancangan yang mendekati keinginan konsumen sehingga dapat meningkatkan citra IKM.

Actions (login required)

View Item