PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK TAHU DENGAN METODE ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS (AHP) (Studi Kasus : Pabrik Tahu Sita)

Imamuchli, Freyandi (2024) PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK TAHU DENGAN METODE ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS (AHP) (Studi Kasus : Pabrik Tahu Sita). Sarjana thesis, Universitas Putra Indonesia YPTK.

	Text SKRIPSI_FREYANDI IMAMUCHLI_19101154250012_ABSTRAK.pdf Download (7kB)
	Text SKRIPSI_FREYANDI IMAMUCHLI_19101154250012_BAB I.pdf Download (574kB)
	Text SKRIPSI_FREYANDI IMAMUCHLI_19101154250012_DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (95kB)
	Text SKRIPSI_FREYANDI IMAMUCHLI_19101154250012_FULL TEXT.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Pabrik Tahu Sita merupakan salah satu industri yang memproduksi tahu. Pabrik Tahu Sita merupakan usaha milik keluarga yang beralamatkan di Jln Gunting Sungai Laban, Kabupaten Padang Pariaman, Provinsi Sumatera Barat. Kendala yang terjadi pada Pabrik Tahu Sita adalah terjadinya produk cacat pada tahu. Untuk mengatasi masalah tersebut maka diusulkan metode pengendalian kualitas Analitycal Hierarchy Process (AHP). Hasil penelitian menunjukan bahwa metode AHP memperoleh hasil usulan perbaikan dengan memperhatikan kriteria tekstur dan alternatif pelatihan SDM untuk para karyawan agar mencapai hasil kerja yang optimal.

Actions (login required)

View Item