PENERAPAN LEAN MANUFACTURING DENGAN METODE VSM (VALUE STREAM MAPPING) UNTUK MENGURANGGI WASTE

Febrian, Anggi (2021) PENERAPAN LEAN MANUFACTURING DENGAN METODE VSM (VALUE STREAM MAPPING) UNTUK MENGURANGGI WASTE. Diploma thesis, Univesitas Putra Indonesia YPTK.

Preview	Text (Abstrak) Tugas Akhir_17101154250004_Anggi Febrian_Abstrak.pdf Download (93kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) Tugas Akhir_17101154250004_Anggi Febrian_BAB I.pdf Download (229kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) Tugas Akhir_17101154250004_Anggi Febrian_Dafar Pustaka.pdf Download (164kB) | Preview
	Text (Full Text) Tugas Akhir_17101154250004_Anggi Febrian_Full text.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

ABSTRAK Waste merupakan kegiatan dalam sebuah produksi yang tidak memberinilai tambah atau bisa berupa kegiatan yang memperlambat proses produksi, untuk itu perusahaan dituntut untuk dapat mengurangi waste yang terjadi pada lantai produksi. VSM merupakan sebuah alat yang dapat menggambarkan dimana pemborosan terjadi, VSM juga bisa menggambarkan kondisi ideal dari sebuah lantai produksi. VSM merupakan bagian dari penerapan lean manufacturing pada sebuah lantai produksi, untuk dapat mengurangi bahkan menghilangkan waste yang ada maka diprlukan rekomendasi perbaikan terhadap penggambaran yang dilakukan VSM, untuk mencapai kondisi optimal dari sebuah lintasan produksi. Kondisi lantai produksi yang ditemui pada pabrik kopi SAHABAT BARU setelah di gambarka dengan VSM ditemukan ada 4 pemborosan yang terjadi berupa waiting, motion, excess prosess, dan defec, setelah dilakukan perhitungan dari current stream mapping kapasitas produksi perhari pabrik kopi SAHABAT BARU sebesar 6.900 pcs/hari. Maka diperlukan perbaikan yang bertujuan untuk mengoptimalkan lantai produksi dilakukan usulan perbaikan terhadap waste yang terjadi, setelah dilakukan rekomendasi perbaikan barulah digambarkan expectet future value stream mapping dari pabrik kopi SAHABAT BARU, Dapat diketahui setelah dilakukan perbaikan maka kapasitas produksi dari pabrik menjadi 7.788 pcs/hari. Peningkatan kapasitas produksi pada pabrik kopi SAHABAT BARU meningkat sebesar 12%. Kata Kunci :Value Stream Mapping (VSM), Line Manufacturing, Perbaikan waste, Kapasitas Produksi

Actions (login required)

View Item