ANALISIS PERSEDIAAN DAN PENGENDALIAN KEDELAI DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA USAHA TAHU STB

Nopemri, Yetra (2021) ANALISIS PERSEDIAAN DAN PENGENDALIAN KEDELAI DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA USAHA TAHU STB. Sarjana thesis, Universitas Putra Indonesia YPTK.

	Text TUGAS AKHIR_15101154250068_YETRA NOPEMRI_FULLTEKS.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
Preview	Text TUGAS AKHIR_15101154250068_YETRA NOPEMRI_ABSTRAK.pdf Download (83kB) | Preview
Preview	Text TUGAS AKHIR_15101154250068_YETRA NOPEMRI_BAB1.pdf Download (170kB) | Preview
Preview	Text TUGAS AKHIR_15101154250068_YETRA NOPEMRI_DAFTARPUSTAKA.pdf Download (84kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh kebutuhan kedelai Usaha Tahu STB berubah- ubah dalam setiap bulannya, hal ini tergantung dari permintaan konsumen dan stock kedelai yang ada di supplier. Tujuan penelitian yang dilakukan adalah untuk mengetahui jumlah kebutuhan kedelai yang optimal untuk tahun yang akan datang, jumlah kebutuhan kedelai yang optimal dengan metode EOQ, jumlah persediaan pengaman (safety stock), waktu yang tepat untuk melakukan pemesanan kembali (reorder point), dan total biaya persediaan (total inventory cost) kedelai yang dikeluarkan oleh Usaha Tahu STB. Jenis penelitian dalam penelitian ini yaitu kuantitatif. Jenis data dalam penelitian ini yaitu data sekunder. Sumber data dalam penelitian berasal dari Usaha Tahu STB. Total persediaan kedelai (total inventoty cost) perusahaan bila dihitung menurut metode EOQ adalah sebesar Rp 1.301.804 sedangkan kebijakan perusahaan sebesar Rp 1.782.498, sehingga terjadi penghematan sebesar Rp 480.694 bila menggunakan metode EOQ. Kata Kunci: Persediaan, EOQ, Total Inventory Cost

Actions (login required)

View Item