Gultom, Febri Suryani (2020) RANCANG ULANG TATA LETAK FASILITAS PRODUKSI MENGGUNAKAN METODE ALGORITMA COMPUTERIZED RELATIONSHIP LAYOUT PLANNING (CORELAP)(STUDI KASUS: UKM NEW PRIMA BAKERY). Sarjana thesis, Universitas Putra Indonesia "YPTK".
|
Text (ABSTRAK)
SKRIPSI_FEBRI SURYANI GULTOM_16101154250013_ABSTRAK.pdf Download (50kB) | Preview |
|
|
Text (BAB 1)
SKRIPSI_FEBRI SURYANI GULTOM_16101154250013_BAB 1.pdf Download (304kB) | Preview |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
SKRIPSI_FEBRI SURYANI GULTOM_16101154250013_DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (176kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.upiyptk.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (FULL TEXT)
SKRIPSI_FEBRI SURYANI GULTOM_16101154250013_FULL TEXT.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
Abstract
UKM New Prima Bakery merupakan industri kecil yang terletak di Jl. Palam Griya Indah, Gurun Laweh, Nanggalo, Kota Padang. UKM ini adalah sebuah usaha yang memproduksi produk roti, yaitu roti tawar, roti kering dan roti manis. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang tata letak pada lantai produksi UKM New Prima Bakery dengan Algoritma CORELAP dan mengusulkan penggunaan alat material handling. Berdasarkan rancangan yang telah dilakukan dengan algoritma CORELAP didapatkan usulan tata letak untuk UKM New Prima Bakery adalah dengan menggunakan pola aliran bentuk Zig�Zag. Setelah dilakukan perancangan ulang layout dengan metode algoritma CORELAP didapatkan perubahan jarak perpindahan material handling sebesar 92,16 m, 140,58 m dan 56,88 m untuk satu kali run produksi roti tawar, roti manis dan roti kering. Perbandingan total jarak perpindahan material handling antara layout awal dan layout usulan didapatkan efesiensi sebesar 5%, 21% dan 21% yang mana artinya pada layout usulan didapatkan perbandingan jarak perpindahan material handling sebesar 8,88 m, 59,1 m dan 22,52 m antara layout awal dan layout usulan. Untuk mendapatkan jarak perpindahan material handling yang lebih minimum dan mempermudah proses pemindahan material handling, UKM New Prima Bakery disarankan untuk menggunakan alat material handling troli dorong dan troli roti, sehingga dengan begitu pekerja akan lebih leluasa pada saat bekerja. Kata Kunci: UKM New Prima Bakery, Layout, CORELAP, Material Handling
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Subjects: | 0 Research > Teknik > Industri 0 Research > Teknik > Teknik 0 Research > Teknik 0 Research > Teknik > Teknologi Industri |
| Divisions/ Fakultas/ Prodi: | Fakultas Teknik > Teknologi Industri (S1) |
| Depositing User: | Anggi Anggi A.Md |
| Date Deposited: | 31 Mar 2023 02:44 |
| Last Modified: | 31 Mar 2023 02:44 |
| URI: | http://repository.upiyptk.ac.id/id/eprint/4471 |
Actions (login required)
 |
View Item |
