PENERAPAN LOGIKA FUZZY MENGGUNAKAN METODE TSUKAMOTO DAN MAMDANI DALAM PERENCANAAN PRODUKSI TAHU

Salputra, Tomy Andra (2023) PENERAPAN LOGIKA FUZZY MENGGUNAKAN METODE TSUKAMOTO DAN MAMDANI DALAM PERENCANAAN PRODUKSI TAHU. Sarjana thesis, Universitas Putra Indonesia YPTK.

	Text SKRIPSI_Tomy Andra Salputra_19101154250028_ABSTRAK.pdf Download (141kB)
	Text SKRIPSI_Tomy Andra Salputra_19101154250028_BAB I.pdf Download (148kB)
	Text SKRIPSI_Tomy Andra Salputra_19101154250028_DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (124kB)
	Text SKRIPSI_Tomy Andra Salputra_19101154250028_FULL TEXT.pdf Restricted to Repository staff only Download (6MB)

Abstract

Pabrik Tahu Gudang Ransum merupakan salah satu industri yang memproduksi tahu. Pabrik tahu gudang ransum merupakan usaha milik keluarga yang beralamatkan di Kecamatan Lembah Segar, Kota Sawahlunto. Kendala yang terjadi pada Pabrik tahu gudang ransum adalah terjadinya perubahan permintaan produksi di tiap bulannya. Untuk mengatasi masalah tersebut maka diusulkan metode perencanaan produksi logika fuzzy menggunakan fuzzy tsukamoto dan fuzzy mamdani. Hasil penelitian menunjukan bahwa metode fuzzy tsukamoto selama 3 tahun 14.760.199 potong tahu dan MAPE memperoleh hasil sebesar 64,66% sedangkan fuzzy mamdani memperoleh hasil selama 3 tahun sebesar 12.724.777 potong tahu dan MAPE mempeloeh sebesar 42,98% dimana hasil dari fuzzy mamdani niali akurasi layak digunakan dan baik diterapkan pada periode 13 atau pada Januari 2024 hingga Desember 2025 karena hasil yang diperoleh mendekati data aktual. Kata Kunci: Perencanaan Produksi, Logika Fuzzy, Fuzzy Tsukamoto, Fuzzy Mamdani

Actions (login required)

View Item