EVALUASI PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN SISTEM Q DAN P PADA TILAH BAKERY

Haq, Afdal Dinil (2023) EVALUASI PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN SISTEM Q DAN P PADA TILAH BAKERY. Sarjana thesis, Universitas Putra Indonesia YPTK.

	Text SKRIPSI_AFDAL DINIL HAQ_17101154250031_ABSTRAK.pdf Download (134kB)
	Text SKRIPSI_AFDAL DINIL HAQ_17101154250031_BAB I.pdf Download (145kB)
	Text SKRIPSI_AFDAL DINIL HAQ_17101154250031_DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (121kB)
	Text SKRIPSI_AFDAL DINIL HAQ_17101154250031_FULL TEXT.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh permasalahan kuantitas pembelian dan persediaan bahan baku tepung terigu cenderung tidak tetap. Ada kalanya persediaan terlalu banyak dan ada kalanya mengalami kekurangan. Tujuan penelitian mengetahui total biaya persediaan bahan baku yang optimal dengan menggunakan metode Continuous Review System (Q) dan metode Periodic Review System (P) pada Tilah Bakery. Serta membandingkan hasil total biaya persediaan antara metode Continuous Review System (Q) dan metode Periodic Review System (P) dengan kebijakan Tilah Bakery. Jenis penelitian dalam penelitian ini yaitu kuantitatif. Jenis data dalam penelitian ini yaitu data sekunder, berupa data pemakaian bahan baku, biaya pesan, biaya simpan, lead time, dan biaya pembelian bahan baku utama. Hasil penelitian menunjukkan total biaya persediaan yang paling optimal yaitu menggunakan metode Continuous Review System (Q), dimana total biaya persediaan lebih hemat dibandingkan dengan metode Periodic Review System (P) dan kebijakan perusahaan. Total biaya persediaan metode Continuous Review System (Q) sebesar Rp. 18.659.092.012 lebih kecil dibandingkan dengan metode Periodic Review System (P) sebesar Rp 18.660.085.105 dengan biaya persediaan perusahaan sebesar Rp 18.659.662.000. Sehingga dengan menggunakan metode Continuous Review System (Q) perusahaan dapat menghemat biaya persediaan sebesar 3% atau Rp 569.988. Kata Kunci: Persediaan, Bahan Baku, Continuous Review System (Q), Periodic Review System (P)

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Subjects:	0 Research > Teknik > Industri 0 Research > Teknik
Divisions/ Fakultas/ Prodi:	Fakultas Teknik > Teknologi Industri (S1)
Depositing User:	Fani Alivia S.S.i
Date Deposited:	18 Oct 2024 02:46
Last Modified:	18 Oct 2024 02:46
URI:	http://repository.upiyptk.ac.id/id/eprint/12034

Actions (login required)

View Item